أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter






القائمة البريدية

أدخلك بريدك الإلكتروني

البحث Recherche

المواضيع الأخيرة

» الذكرى التاسعة لإنشاء منتدى أفد واستفد
من طرف The King Zaki الأحد 15 نوفمبر 2015, 10:53

» الذكرى الثامنة لافتتاح منتدى أفد و استفد
من طرف The King Zaki السبت 15 نوفمبر 2014, 15:18

» ثلاثون مقولة عن النجاح
من طرف must الإثنين 06 أكتوبر 2014, 12:09

» المشروبات الغازية
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:41

» Spécial Sciences et Vie
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:30


طورطة بالخوخ

شاطر

!azzedine91
» أفـيـدي(ة) نشيط(ة) «


الجنس : ذكر
من برج : الميزان
البرج الصيني : الديك
عدد الرسائل : 180
العمر : 23
نقاط : 3528
تاريخ التسجيل : 14/04/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي:
التميز:
منتداك المفضل:
06072007

default طورطة بالخوخ

مُساهمة  !azzedine91

ا













المقادير

* عجينة بريزي
* علبة خوخ مصبرة بالسيرو
* 100 غرام يقطين (قرع أحمر)
* عصير برتقالة كبيرة
* 2 أوراق جيلاتين
* ملعقة كبيرة سكر سميد
* بضع حبات من الفراولة (اختياري)

طريقة التحضير
* حضري العجينة بريزي، ثم غطيها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
* بعد ذلك مدديها بالمدلك ثم ضعيها في قالب معدني مخصص لصنع الطورطة مذهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق.
* اثقبي العجينة بواسطة شوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي، ثم ادخليها الى الفرن لتطهى لمدة 20 دقيقة.
* في اناء به ماء بارد، ضعي أوراق الجيلاتين، واتركيها تذوب.
* قشري وقطعي القرع الأحمر الى مكعبات صغيرة، ثم ضعيه يسلق لمدة 10 دقائق حتى يلين.
* صفيه من الماء واتركيه يبرد.
* في مطحنة كهربائية، ضعي القرع الأحمر، السكر وعصير البرتقالة، واطحني الكل جيدا.
* ضعي هذا الخليط في كصرونة فوق نار معتدلة، واتركيه يطهى دون أن يغلى.
* اعصري أوراق الجيلاتين واضيفيها الى الخليط مع التحراك باستمرار ثم ارفعي الكصرونة من فوق النار.
* قطعي الخوخ الى شرائح رقيقة.
* عندما تخرجين الطورطة من الفرن، افرغي فوقها الطبقة الأولى من القرع الأحمر والجيلاتين ثم زيني من فوق بشرائح الخوخ، وعند الوسط زيني بحبات الفراولة.
* تقدم هذه الأكلة باردة بألف صحة وعافية.
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مُساهمة في السبت 07 يوليو 2007, 00:18  Amal

choukrannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn azzedine

مُساهمة في السبت 07 يوليو 2007, 16:36  أنشودة المطر

شكرااا عز الدين , واخا هكاك مكتصدقش ليا هذا نوع ديال الحلويات Embarassed

مُساهمة في السبت 07 يوليو 2007, 23:40  !azzedine91

ma3lich yamkan had l mara tassda9

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت 10 ديسمبر 2016, 14:36