أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter







سمك أبيض على الطريقة الايطالية

شاطر
avatar
shrimpos
::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

الجنس : انثى
من برج : الحمل
عدد الرسائل : 1053
infos : المهم فيما تراه هو ما تتطلع إليه
نقاط : 4646
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

بطاقة الشخصية
مزاجي: جيد جيد
التميز: مميز شهر شتنبر مميز شهر شتنبر
منتداك المفضل: الطبخ و التغذية
04032010

bien سمك أبيض على الطريقة الايطالية

مُساهمة  shrimpos

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:
[/size]

- 2 ملعقة زيت زيتون.


- 1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة.


- 2 سن ثوم مبشور أو مدقوق.


- 5 حبات بندورة متوسطة الحجم.


- 2 ـ 1 كوب شرائح زيتون أسود.


- 1 ملعقة بقدونس مفروم.


- 2 ـ 1 كوب عصير ليمون.


- 2 ـ 1 كيلو سمك أبيض.



الطريقة:


يسخن الزيت في مقلاة عميقة.

يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون ، ثم قطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة ، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق ، وبعدها اضف قطع فيليه السمك الى صلصة البندورة حتى تغمر بها.

وتغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج.

[/size]

شهية طيبة



مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

avatar

مُساهمة في الخميس 04 مارس 2010, 13:43  happy_man

السلام عليكم و رحمة الله

و الله يعطيك الصحة ختيتو
أكثر ما عجبني في الطريقة أنها تبان سهلة و لذييييييييذة
بإذن الله نجربها و نصورها



    الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 19 أكتوبر 2017, 02:43