أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter






القائمة البريدية

أدخلك بريدك الإلكتروني

البحث Recherche

المواضيع الأخيرة

» الذكرى التاسعة لإنشاء منتدى أفد واستفد
من طرف The King Zaki الأحد 15 نوفمبر 2015, 10:53

» الذكرى الثامنة لافتتاح منتدى أفد و استفد
من طرف The King Zaki السبت 15 نوفمبر 2014, 15:18

» ثلاثون مقولة عن النجاح
من طرف must الإثنين 06 أكتوبر 2014, 12:09

» المشروبات الغازية
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:41

» Spécial Sciences et Vie
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:30


MAKROUD AUX DATTES ET A LA SEMOULE

شاطر

zora
» أفـيـدي(ة) مبتدئ(ة) «


الجنس : انثى
عدد الرسائل : 42
نقاط : 3510
تاريخ التسجيل : 25/04/2007

بطاقة الشخصية
مزاجي:
التميز:
منتداك المفضل:
31052007

bien MAKROUD AUX DATTES ET A LA SEMOULE

مُساهمة  zora

MAKROUD AUX DATTES ET A LA SEMOULE]


2 Kg de semoule fine

1 verre à thé de farine

1 bol de beurre fondu

1 verre à thé d’huile

1 pincée de sel

1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger

2 Kg de miel

Ingrédients de la pâte de dattes :

1 Kg de dattes

1 verre de thé d’eau de fleur d’oranger

1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

1 cuillère à café de gomme arabique (masska 7oura ) en poudre

===

Lavez les dattes, dénoyautez- les. Placez- les dans le haut du couscoussier et les cuire à la vapeur d’eau jusqu’à ce quelles soient tendre.

Mélangez-les à l’eau de fleur d’oranger, la cannelle et la gomme arabique.



Dans une jatte mélangez la semoule ; la farine,le beurre, l’huile, le sel l’eau de fleur d’oranger et peu à peu de l’eau jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.

Etalez cette pâte sur une table huilée, étendez-la au rouleau ou avec la paume de la main. Couvrez la moitié de pâte avec le mélange des dattes puis recouvrez-la encore avec l’autre moitié. Découpez le gâteau en morceaux à l’aide d’un couteau sous forme de makroud (losange)

Faites-les dorer à l’huile bouillante puis trompez-les dans du miel chaud.

BON APPETIT
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مُساهمة في الخميس 31 مايو 2007, 12:55  Amal

merci zora bonne continuation

مُساهمة في الجمعة 01 يونيو 2007, 07:46  zora

DE RIEN AMAL,C'EST AVEC PLAISIR' flower

    الوقت/التاريخ الآن هو السبت 03 ديسمبر 2016, 06:42