أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter







صلصة البورو بالكريم ~~ sauce aux poireaux

شاطر
avatar
shrimpos
::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

الجنس : انثى
من برج : الحمل
عدد الرسائل : 1053
infos : المهم فيما تراه هو ما تتطلع إليه
نقاط : 4676
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

بطاقة الشخصية
مزاجي: جيد جيد
التميز: مميز شهر شتنبر مميز شهر شتنبر
منتداك المفضل: الطبخ و التغذية

bien صلصة البورو بالكريم ~~ sauce aux poireaux

مُساهمة  shrimpos في الخميس 05 نوفمبر 2009, 14:29

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:


3 حبات بورو
1 حك كريم فريش


طريقة التحضير:

في مقلاة: الزبدة + البورو مقطع دوائر حتي يتشحر جيدا بدون أن يتحول لونه إلى ذهبي لمدة 15 دقيقة.
نطحنه في مولينكس مع إضافة الكريم فريش قليلا قليلا.


تقدم الصلصة ساخنة أو باردة



Ingrédients :


3 poireaux
1 pot de creme fraiche

Préparation :

Couper les poireaux en morceaux

Mettre une casserole sur feu moyen. Y mettre un bon morceau de beurre, quand celui-ci est mousseux, y mettre le poireaux. Laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps, mixer le tout en ajoutant petit à petit la crème fraîche.

Servir chaud.

Se mange aussi bien avec de la viande ou du poisson chaud ou froid.






    الوقت/التاريخ الآن هو السبت 18 نوفمبر 2017, 08:05