أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter







صلصة بجبنة الروكفور و الأفوكا

شاطر
avatar
shrimpos
::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

::مشرفة منتدى الطبخ و التغذية::

الجنس : انثى
من برج : الحمل
عدد الرسائل : 1053
infos : المهم فيما تراه هو ما تتطلع إليه
نقاط : 4616
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

بطاقة الشخصية
مزاجي: جيد جيد
التميز: مميز شهر شتنبر مميز شهر شتنبر
منتداك المفضل: الطبخ و التغذية

srr صلصة بجبنة الروكفور و الأفوكا

مُساهمة  shrimpos في الخميس 05 نوفمبر 2009, 14:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





المقادير:

2 حبات أفوكا
100 غرام جبنة روكفور
1 ملعقة كريم فريش
القليل من التحميرة أو السودانية غبرة للتزيين



طريقة التحضير:

كان دوبو الفلرماج في البان ماري تقريبا لمدة 15/20 دقيقة، و نزولوه من العافية.
نقطعو الأفوكا على 2، نزولو العضم و نقطعو اللب مربعات صغيرة ( يمكن طحن قسم من الأفوكا و نخلطوها مع الفرماج)
كان ضيفو الكريم فريش و نحركو الخليط جيدا
نقدم الصلصة في قشور الأفوكا، أو في زليفات صغيرة

تصلح هذه الصلصة مع اللحم و الحوت و المعجنات

شهية طيبة















    الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 19 سبتمبر 2017, 12:45