أفد و استفد Afid wa Istafid

حللت أهلا ووطئت سهلا يا زائرنا الكريم. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا.

إن لم يكن لديك حساب بعد، نتشرف بدعوتك لإنشائه بالضغط على زر التسجيل

قراءة و تحميل روايات رجل المستحيل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ملف المستقبل كاملة أونلاين
قراءة و تحميل روايات ما وراء الطبيعة كاملة أونلاين

منتدى الثقافة، التعلم و الترفيه Forum de culture, apprentissage et divertissement


مواقع ننصح بزيارتها A visiter






القائمة البريدية

أدخلك بريدك الإلكتروني

البحث Recherche

المواضيع الأخيرة

» الذكرى التاسعة لإنشاء منتدى أفد واستفد
من طرف The King Zaki الأحد 15 نوفمبر 2015, 10:53

» الذكرى الثامنة لافتتاح منتدى أفد و استفد
من طرف The King Zaki السبت 15 نوفمبر 2014, 15:18

» ثلاثون مقولة عن النجاح
من طرف must الإثنين 06 أكتوبر 2014, 12:09

» المشروبات الغازية
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:41

» Spécial Sciences et Vie
من طرف must الأربعاء 01 أكتوبر 2014, 19:30


حلويات و تورتات 

المواضيع
لا مساهمات جديدةsurpris
25012011
المقادير
1- أربع بيضات
2- ثلاث ملاعق طعام سكر
3-كأس ونصف حليب بودره
4- كأسين ماء
5- ملعقة طعام فانيليا
6 خلطة الجاتو الاسفنجي أو...

من طرف kamilia - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 4516
لا مساهمات جديدةbien
08092010
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[b]بغيت نقدم ليكم هاذ الطارطة، هاد الأيام صايبتها بالدار بشكل متكرر، حبت عجبات خويا و خواتي بزاف. نخليكم مع المقادير.[/b]



[b]العجين:


3 كيسان طحين فورص

من طرف shrimpos - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 4101
لا مساهمات جديدةdefault
12042010

مربعات الشوكولاتة محشية بالكريمة بالصور ..

من طرف happy_man - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2902
لا مساهمات جديدةdefault
04032010
Salam alikom

جبتلكم صور لغاطوهات مرعبة
ممممممم
لذييييييييييييييذة











من طرف happy_man - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 1958
لا مساهمات جديدةdefault
14022010
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أحضرت لكم اليوم وصفة لتحضير حلوى رائعة جدا
هذه الحلوى يحبها و يعشقها الهابي كثيرا ههه
بوسو لا تمسو

من طرف happy_man - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 6285
لا مساهمات جديدةdefault
08022010
Salam Alikom
المقادير

4 بيضات
1 كاس عنبة سكر
1 كاس عنبة زيت
1 كاس عنبة حليب بدرة
2 فاني
كاس عنبة تفاح مقشر ومحكوك ف الحكاكة الغليظة
2 كيسان عنبة دقيق
2 خمارات
للتزيين
50غ كركاع مهرمش رقيق
1/2 م ص قرفة
تفاحة كبيرة مبشورة و محكوكة ف الحكاكة الغليظة


للتزيين

ناباج او عسل دافىء
بالضرابالكهربائي نضربو...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2809
لا مساهمات جديدةdefault
02022010
السلام عليكم و رحمة الله

حبيت نديها لشريمبوزا في الطبخ
لووووول




أقدم لكم وصفة رائعة جدا جدا
كعكة الشكولاطة الإيطالية

المكونات:
-3/4 كوب سكر.
-2 بيضة.
-1 ملعقة بيكنج بودر.
-2 ملعقة كبيرة لبن.
-ثمرتان موز ( حجم كبير) مهروستان.

من طرف happy_man - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 1958
لا مساهمات جديدةdefault
23012010
salam alikom

بيضات+ كاس ونصف سنيدة+ نصف كاس زيت +2 خمارات
+كاس عصير ليمون+ قشرة برتقالة محكوكة+ 2 كيسان ونصف دقيق.
طبعا العبار بالكاس المشهور العنبة

نخليكم مع الصور



نخلطو البيض والسكر والزيت بالطراب اليديوي نضيفولو قشور البرتقالة + العصير
ثم...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 9999
لا مساهمات جديدةdefault
12012010
Salam Alikom


مقادير حلوى بالفرماج :
250غرام الزبده
ملعة كبيرة سكر سنيدة
4الفرماجات
خماة ديال الحلوة
الدقيق حسب الخليط
و للتزين سكر كلاسي

طريقة تحضير حلوى بالفرماج :
نخدمو مزيان الزبده و سنيده حتى نحصلو على كريمة نضيفو الفرماج و جميرة الحلوة و دقيق و نخلطو مزيات...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 4032
لا مساهمات جديدةdefault
29122009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وصفة سهلة و لذيذة تشتهر بها مدينة وجدة في خاطر كل الأعضاء أقدمها لكم بالصحة و الراحة



من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2515
لا مساهمات جديدةdefault
29102009
salam alikom





Pâte


500g de beurre
400g de sucre semoule
700g de farine
200g de Maizena
1 c.à.c. de levure chimique
1 c.à.c. d’extrait d’amandes

Farce


500g...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 699
لا مساهمات جديدةdefault
03102009
salam alikom

هذه الوصفة سهلة وسريعة ولذيذة






المقادير

100 غرام شكولا

ثلاث معالق كبار كاوبيل

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 3707
لا مساهمات جديدةdefault
26092009

كتاب اكتروني
يضم وصفات متعدده تعتبر موسوعة في الطبخ المصور وعمل الحلويات بالصور
.. بتحميل كتب عمل الحلويات فهو على صيغة pdf


صورة الكتاب :

من طرف ghuichi meriem - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 1299
لا مساهمات جديدةdefault
26092009





من طرف ghuichi meriem - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 1832
لا مساهمات جديدةdefault
24082009

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



وصفة تحضرها الوجديات بمناسبة المولد النبوي او العقيقة




مقادير الوصفة
1كيلو دقيق
2 لتر زيت
قليل من الملح
200 غرام سكر

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 2678
لا مساهمات جديدةdefault
12082009
salam alikom
وصفة لذيذة و سهلة منقولة للإفادة بمناسبة شهر رمضان المبارك flower


المقادير
3 كوب كوك
كوب سكر
كوب طحين
6 بيضات
ملعقةفانيلا
ملعقة كبيرة خمارة الحلوى
كوب وربع حليب...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 3462
لا مساهمات جديدةcrr
24042009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاد الحلوى ساهلة و بنيييينة .. كانت كات صاوبها لينا ماما مني كونت صغيرة ( دابا كبرت زعما ههههه)، و كانت تعجبنيييييي بزاااف.
المقادير:
3بيضات
كأس و نصف زيت
1/4 ك كوك
2 بكية مايزينا صغيرة
1 خنيشة خميرة الحلوى
الشكلاط الاسود القابل للذوبان.

من طرف shrimpos - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 4085
لا مساهمات جديدةbien
19042009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لاباس عليكم؟ هاد المرة غدي نقدم لآنساتي و سيداتي الافيديات، طارطة بالتفاح. و العجينة غادي تكون بحال الكيك ، الفرق انها كاتجي رقيقة و المقادير ديالها مختلفة على الكيكة العادية.
المقادير:
10معالق كبار طحين فورص
8معالق كبار سنيدة

من طرف shrimpos - تعاليق: 5 - عدد المشاهدات: 3477
لا مساهمات جديدةdefault
12042009
salam alikom

المقادير chef

الفرماج حسب الكمية

الزبدة

الجنجلان

الخميرة

الحليب...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 2921
لا مساهمات جديدةdefault
11042009
salam alikom

المقادير

رابعة ماركرين
2 كيسان الزيت
2 كيسان السنيدة
2 خميرات الحلوى
2 فاني
بيضة
الدقيق حسب الخليط

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2726
لا مساهمات جديدةdefault
07042009
مقادير العجين
غ200 دقيق
غ100 زبدة
أصفر البيض 2
غ100سكر
قبصة ملح
للتزيين
غ500 فريز
غ 50سكر
فنيلا1
عصير حامضة
طريقة تحضير العجين
في إناء نضع الدقيق و قبصة ملح نضيف الزبدة مقطعة مربعات .
يخدم الخليط باطراف الأصابع حتى يترمل.
نضيف أصفر البيض و السكر...

من طرف Amal - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 3156
لا مساهمات جديدةbien
18032009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي وصفة ساهلة جربتها و عجباتني و المقادير في متناول الجميع:

غادي نحتاجو ل:


200غ خبز مقطع طريفات
2كيسان و نص حليب سخون ( كيسان اتاي)
150غ عسل
100غ فواكه معسلة، او زبيب و تمر و قشور الليمون على حساب لي كاين ف الثلاجة
3 بيضات



كان خلطو كولشي مزيان

من طرف shrimpos - تعاليق: 11 - عدد المشاهدات: 1333
لا مساهمات جديدةdefault
17032009
السلام عليكم

أقدم لكم كيك لديد جدا ان شاء الله يعجبكم

المقادير
150 غرام الطحين
150 غرام زبدة
150 غرام سنيدة
3 بيضات
100 غرام قطع الشكلاط
50 غرام لوز مفروم
50 غرام بودرة اللوز
1/2 خمارة
قشور ليمونتين

من طرف lamartyr - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 2485
لا مساهمات جديدةbien
10022009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

lioum, bghit n9eddam likom wahed l 7elwa waaaaaaaa3ra , w sahla . radi ne7tajo l :

100g Zbib m9etta3 trifat
100g tmer m9etta3 trifat
100g guerga3
100g fruit confi rouge et vert
100g louz messlo9 w m7emmar chwia
100g gerga3 twil ( biensur 3reftouh kat koun l9echra dialo chwia retba w melsa)
9echra dial 1 limouna
2 bidat

من طرف shrimpos - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2735
لا مساهمات جديدةdefault
10092008
Mhancha aux amandes
Ingrédients
250 g d'amandes grillées
100 g de sucre fin
1/4 cc de cannelle
2 cs d'eau de fleurs d'oranger
2 cs de miel pur
3 cs d'huile d'argan
1 oeuf
1 pincée de gomme arabique en poudre

من طرف Amal - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 2113
لا مساهمات جديدةdefault
10092008
Mhancha à la noix de coco

Ingrédients
150 g de noix de coco râpée
2 œufs
75 g d'amandes en poudre
75 g de sucre
8 feuilles de pâte filo (grande dimension)+ du beurre fondu
(ou alors des feuilles de pastilla)

Pour la déco
1 jaune d'oeuf
un peu de noix de coco râpée
un peu de miel

من طرف Amal - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 868
لا مساهمات جديدةdefault
23082008
Tarte fine (pour les amateurs de chocolat !)


Ingrédients (pour 4 personnes) :

-60g de beurre

-35g de sucre glace


من طرف Amal - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 864
لا مساهمات جديدة7assri
15042008
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

hadi c une tarte au citron raaa2i3a jiddan, kan sayebha ana personellement depuis l'age de 10ans dns , hado houma el ma9adir:

pour la patte, radi ne7tajo l

-3 kissan d atay dial t7ine.
-2 m3ale9 kbar dial sanida.
-150g...

من طرف shrimpos - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 1290
لا مساهمات جديدةcrr
10032008
Gâteau au chocolat

Ingrédients
8 blancs d’œufs
150 g de chocolat noir (50-55 % de cacao)
100 g de farine + un peu pour le moule
100 g de fécule de pomme de terre
150 g de beurre + 10 g pour le moule
300 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
Phases techniques
Faire fondre...

من طرف Amal - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 960
لا مساهمات جديدة7assri
17022008
السلام عليكم
المقروط حلوى معروفة في الجهة الشرقية من المغرب و كذلك بالجزائر لذلك
أقدمها لأعضاء أفد و استفد مرفقة بالصور التي صورتها خصيصا لكم king
أرجوا أن تنال اعجابكم ...


العناصر و المقادير

750g تمر
2 ملاعق كبار من الجنجلان محمر و مطحون...

من طرف noumidia - تعاليق: 13 - عدد المشاهدات: 9999
لا مساهمات جديدةvip
18122007
Sablé fondant

2 oeufs
300 g sucre
500 g farine
1 levure chimique
300 g beurre ramoli
1 petit verre d'huile
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène .
mettez...

من طرف zora - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 879
لا مساهمات جديدةvip
03102007
la pâte
1pot de crème fraîche de 200g
une pincée de sel
250g de farines

la farce
500gde cacahuètes
100g de sucre glace


préparation
La pâte : mettez dans un récipient la crème fraîche, le sel puis ajoutez la farine petit à petit en mélangeant afin d’obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Laissez reposer au frigo pendant environ 1 heure.
- La farce de cacahuètes : torréfiez les cacahuètes, quelques...

من طرف Amal - تعاليق: 8 - عدد المشاهدات: 1132
لا مساهمات جديدةvip
22092007
Pancakes


Ingrédients :

- 250g de farine

- 30g de sucre

- 2 œufs

- 1 sachet de levure

- 65g de beurre

- 1 pincée de sel

- 30cl de lait

Préparation :

Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez.

Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d’éviter...

من طرف zora - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 840
لا مساهمات جديدةsrr
20092007



من طرف Amal - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 4405
لا مساهمات جديدةsrr
08092007
salam alikom
hada cake au flan ntmna i3jbkom
مقادير العجينة

2 بيضات
كاس ياغورت
نصف كاس زيت
نصف كاس سكر
كاس دقيق
كيس خميرة
كيس فانيلا
قياس الدقيق والزيت والسكر بعلبة الياغورت
الطريقة
تنخلطو جميع مقادير العجينة و تندهنوا المول ديال الكيك بزبدة و نرشو عليه الدقيق باش متلصقش من بعد كنصبو فيه الخليط كما هو مبين...

من طرف AL Musliema - تعاليق: 12 - عدد المشاهدات: 4210
لا مساهمات جديدةdefault
04092007
Assalamo 3aleykoum
Ingrédients : (pour une douzaine de palmiers):
- 400 g de pâte feuilletée (fraîche ou surgelée)
- 100 g de sucre en poudre

Préparation :
1- Saupoudrez la planche à pâtisserie de sucre, étalez la pâte au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur en un rectangle de 20 x 50 cm environ.
2- Saupoudrez la pâte de sucre. Marquez 3 repères divisant le rectangle en trois parties égales.
3- Repliez les deux extrémités sur les premiers repères, puis une nouvelle fois vers le milieu du rectangle, de façon...

من طرف lamartyr - تعاليق: 5 - عدد المشاهدات: 743
لا مساهمات جديدةetn
03092007
Assalamo 3aleykoum
ingredients:
140gr de beurre
140gr de farine
3oeufs
un peti sachet de levure chimik
80gr de sucre en poudre

ds le saladier tu met la farine, puis tu met le sucre.tu mélange un peu
pi apré tu choffe l beure pr kil soi likide.tu le met dedans , tu mélange un peu
apré tu met les oeufs, tu mélange mélange mélange juska ke la pate soi assez tendre et levé,apré tu met la levure chimik
dés ke c fai, tu pren une plakette o choco noir, il fo environ 200gr, tu le...

من طرف lamartyr - تعاليق: 2 - عدد المشاهدات: 684
لا مساهمات جديدةdefault
12082007
la voici


من طرف abderrahim129 - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 798
لا مساهمات جديدةsrr
04082007
دواﺋﺭ محشوة بالتفاح

من طرف Amal - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 850
لا مساهمات جديدةquest
01082007


من طرف Amal - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 1232
لا مساهمات جديدةcrr
01082007

من طرف Amal - تعاليق: 7 - عدد المشاهدات: 1475
لا مساهمات جديدةdefault
20072007
هاذ الكيكة سهلة التحضير و العناصر المكونة لها سهلة و لا تحتاج الى أي مجهود و كلشي موجود في الدار و كنأكد
ليكم بلا كتجي روووعة خصوصا و أنها بطعم الليمون
المقادير :
2 بيضات
10...

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 4 - عدد المشاهدات: 1750
لا مساهمات جديدةdefault
13072007
سلة اللوز بالشو كولاته
المقادير

ربع كيلو لوز شرائح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة


الطريقة...

من طرف zanoubia - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 772
لا مساهمات جديدةdefault
13072007
سلة الشكولا
المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــــر:


شوكولا
كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 جقيقة

من طرف zanoubia - تعاليق: 8 - عدد المشاهدات: 755
لا مساهمات جديدةdefault
13072007
تمر محشي بعجينة لوز
المقادير:عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على...

من طرف zanoubia - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 568
لا مساهمات جديدةdefault
11072007
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

هذه اول مشاركة لي في منتدى الطبخ واتمنى ان تروقكم

بلح الشــــــــــــــام






المقادير:



1.

من طرف zanoubia - تعاليق: 1 - عدد المشاهدات: 632
لا مساهمات جديدةdefault
06072007
ا













المقادير

* عجينة بريزي
* علبة خوخ مصبرة بالسيرو
* 100 غرام يقطين (قرع أحمر)
* عصير برتقالة كبيرة
* 2 أوراق جيلاتين
* ملعقة كبيرة سكر سميد
* بضع حبات من الفراولة (اختياري)

طريقة التحضير
* حضري العجينة بريزي،...

من طرف !azzedine91 - تعاليق: 3 - عدد المشاهدات: 864
لا مساهمات جديدةdefault
01072007

من طرف أنشودة المطر - تعاليق: 5 - عدد المشاهدات: 1608
لا مساهمات جديدةdefault
24062007
المقادير:


4 بيضات


1 م ص ب. ب


1 م ص فانيليا


1/2 كوب سكر


3/4 كوب زيت


1كوب فستق مجروش


3 م ك طحين




الطريقة:


تخلط جميع المقادير ثم نضيف الطحين في الأخير


وتترك في الفرن لمدة ثلث ساعة


التزيين:


ظرف دريم ويب


1 قشطة




بالهناء والعافية

من طرف !azzedine91 - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 916
لا مساهمات جديدةdefault
24062007







كيكة لذيذة ذات طابع خليجي لما تحتويه من الرطب و الهيل كما تحتوي على الدقيق و السكر و الفانيليا و الزبدة
    المقادير



  • 7 ملاعق كبيرة دقيق
  • 7 ملاعق كبيرة سمن نباتي أو زبدة
  • 3 بيضات
  • نصف كأس سكر
  • كأس رطب
  • قليل من الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة هيل

    الطريقة



من طرف !azzedine91 - تعاليق: 0 - عدد المشاهدات: 1133
المشرفون
لا أحد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد


  • مساهمات جديدة مساهمات جديدة
  • لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة
  • مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ] مساهمات جديدة [ موضوع شعبي ]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ] لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي ]
  • مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل]
  • لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل]
  • إعلان إعلان
  • مثبت مثبت
  • إعلان عام إعلان عام
الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 04 ديسمبر 2016, 10:08